Η ''ΧΙΩΝ''
Το όνομα ΧΙΩΝ προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη "χιών" που μεταφράζεται στην νέα ελληνική "χιόνι" και συμβολίζει τη λευκότητα και την καθαρότητα που χαρακτηρίζει το προϊόν.
Η βιομηχανία ΧΙΩΝ διατηρώντας μια παράδοση από το 1935 στην προσφορά φυσικού θαλασσινού αλατιού, έχει αναπτύξει όσον αφορά το μηχανικό καθαρισμό, μια τεχνολογία πρωτοποριακή σε παγκόσμιο επίπεδο.
Με τη μέθοδο αυτή διατηρείται αναλλοίωτη η σύνθεση και η μορφή των κρυσταλλικών κόκκων με όλα τα απαραίτητα για τον οργανισμό ιχνοστοιχεία του θαλασσινού αλατιού.